矢島(やじま)かぶら バイト先の農園で頂いた。 茎が赤い。 株の上の方が、ほんのり赤い。 下から上に、白から赤にグラデーションになってるやつ。 皮をむいたら真っ白。 ちょっと水分が少ない感じ。 薄い輪切りにして、 袋に入れて塩でもむ。 昆布を入れて…
去年からお花を習っている。 6月から初めて、今12月。一年半か。 先週の土曜日は、 さざんか、アイリス、菊、セッカエニシダ。 アイリスは、菖蒲(あやめ)。初夏の花よね? 色の取り合わせがいいからか、 季節外れだけど、お花屋さんが入れてくれたみたい。…
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